La guida definitiva al conteggio accurato dei carboidrati

Recensioni dei lettori

Il libro è considerato una risorsa preziosa per comprendere il conteggio dei carboidrati e le scelte dietetiche dei pazienti diabetici, fornendo informazioni utili e guide pratiche. Tuttavia, presenta notevoli inconvenienti, come le dimensioni ridotte delle tabelle dei carboidrati e l'accuratezza dei calcoli dello zucchero alcolico.

⬤ Semplifica la comprensione delle scelte dietetiche per i pazienti diabetici.
⬤ Eccellente risorsa per il conteggio dei carboidrati e la preparazione dei pasti.
⬤ Testo di facile lettura con consigli e guide utili.
⬤ Fornisce preziose informazioni sull'etichettatura degli alimenti e sugli alcoli dello zucchero.
⬤ Libro ideale per chi gestisce il diabete.

⬤ Le dimensioni ridotte dei grafici ne rendono difficile la lettura.
⬤ Problemi con l'accuratezza dei calcoli delle calorie degli zuccheri alcolici.
⬤ Più incentrato sulle spiegazioni piuttosto che su un semplice elenco di carboidrati.
⬤ Alcuni utenti potrebbero trovarlo opprimente per l'eccesso di informazioni.
⬤ Informazioni obsolete sui ristoranti a causa dei cambiamenti di menu.

(basato su 96 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Ultimate Guide to Accurate Carb Counting

Contenuto del libro:

La più completa sul conteggio accurato dei carboidrati - un must per gli oltre 20 milioni di persone con diabete, i 42 milioni di persone con prediabete e milioni di altri mangiatori attenti ai carboidrati.

Se state seguendo un programma dietetico che richiede il conteggio dei carboidrati, se soffrite di diabete o semplicemente se siete consapevoli della quantità di carboidrati che consumate, The Ultimate Guide to Accurate Carb Counting è la risorsa completa per gestire in modo pratico ed efficace l'assunzione di carboidrati. Gary Scheiner, educatore certificato, diabetico di tipo 1 e autore di Think Like a Pancreas, si concentra sul conteggio dei carboidrati in un contesto reale e le sue spiegazioni e i suoi consigli, oltre a essere completi e accurati, sono orientati agli alimenti e alle abitudini alimentari più comuni.

The Ultimate Guide to Accurate Carb Counting (La guida definitiva al conteggio dei carboidrati) vi spiega tutto ciò che vi serve per tenere traccia in modo accurato dell'assunzione di carboidrati, tra cui: Le motivazioni di base e la teoria alla base del conteggio dei carboidrati, oltre a spiegazioni di tecniche semplici e avanzate. È inoltre presente un elenco completo di scambi, fattori di carboidrati e valori dell'indice glicemico, nonché i valori di carboidrati e fibre di 2.500 alimenti.