La Guida completa alle piante selvatiche, ai funghi, ai frutti e alle noci commestibili: Trovare, identificare e cucinare

Recensioni dei lettori

Il libro è ben accolto per il suo contenuto informativo su piante, erbe e funghi commestibili, comprese utili ricette. È una buona risorsa sia per i principianti che per i cercatori esperti, anche se ci sono alcune critiche riguardo alla mancanza di immagini sufficienti e alla necessità di informazioni più dettagliate sulla sicurezza del foraging.

⬤ Informazioni su piante, erbe e funghi commestibili
⬤ include ricette
⬤ adatto a principianti ed esperti
⬤ storie personali interessanti
⬤ ottimo come regalo.

⬤ Non ci sono abbastanza immagini per un foraging sicuro, soprattutto per i funghi
⬤ alcune piante potrebbero non essere applicabili a tutte le regioni
⬤ alcuni lettori ritengono che manchi di profondità nella sicurezza del foraging.

(basato su 63 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Complete Guide to Edible Wild Plants, Mushrooms, Fruits, and Nuts: Finding, Identifying, and Cooking

Contenuto del libro:

Una guida illustrata alle più comuni piante selvatiche commestibili, completa di ricette e folclore.