Titolo originale:
Advanced Gas Chromatography in Food Analysis
Contenuto del libro:
Questo libro, che ha lo scopo di fornire al ricercatore o all'analista alimentare informazioni analitiche dettagliate relative alle tecnologie avanzate di gascromatografia, è adatto ai professionisti e agli studenti post-laurea che imparano a conoscere questa tecnica nell'industria alimentare e nella ricerca.
Altre informazioni sul libro:
| ISBN: | 9781788011273 |
| Autore: | |
| Editore: | |
| Lingua: | inglese |
| Rilegatura: | Copertina rigida |
| Anno di pubblicazione: | 2019 |
| Numero di pagine: | 478 |
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