La fabbrica degli animali: La minaccia incombente degli allevamenti industriali di suini, latticini e pollame per gli esseri umani e l'ambiente

Recensioni dei lettori

Il libro “Animal Factory” di David Kirby offre un'esplorazione approfondita dell'impatto ambientale e sanitario dell'allevamento industriale, con storie reali di persone che lottano contro queste pratiche. Il libro combina la ricerca scientifica con una narrazione coinvolgente, spingendo i lettori a riconsiderare le loro scelte alimentari e le implicazioni dell'allevamento industriale.

Informativo e ben studiato, il libro offre fatti che aprono gli occhi sull'industria della carne e sui suoi costi nascosti. La narrazione coinvolgente dà vita all'argomento, rendendo accessibili informazioni complesse. I lettori si sentono ispirati a fare scelte alimentari più sane e sostenibili. Lo stile di scrittura è stato apprezzato per la sua capacità di trasmettere verità importanti senza spingere al vegetarianesimo.

Alcuni lettori hanno trovato la struttura della narrazione potenzialmente confusa a causa dell'intreccio dei racconti di diversi attivisti. Altri hanno notato che non tutti i dati rilevanti sono stati trattati, ritenendo che il libro manchi di alcuni dettagli. Alcuni hanno detto che il libro sembra datato e che trarrebbe beneficio da un aggiornamento, mentre un lettore ha espresso il desiderio di un'esplorazione più approfondita, simile alle opere precedenti sull'argomento.

(basato su 43 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Animal Factory: The Looming Threat of Industrial Pig, Dairy, and Poultry Farms to Humans and the Environment

Contenuto del libro:

Influenza suina. Influenza aviaria. Massicce morie di pesci. Concentrazioni di cancro e altre malattie. Richiami di carni, frutta e verdura contaminate.

Le recenti crisi della salute pubblica sollevano domande urgenti su come il nostro cibo di origine animale viene allevato e immesso sul mercato. In Animal Factory, il giornalista investigativo David Kirby espone i potenti interessi commerciali e politici che si celano dietro gli allevamenti industriali su larga scala e segue le ricadute di vasta portata che contaminano l'aria, la terra e l'acqua - e il cibo stesso.

In questo libro accuratamente studiato, Kirby segue tre persone di piccole città americane le cui vite sono state completamente cambiate da immensi allevamenti di animali vicini. Questi allevamenti confinano migliaia di maiali, bovini da latte e pollame in spazi ristretti, spesso in condizioni terribili, e generano enormi volumi di rifiuti biologici e altre tossine. Intrecciando scienza, politica, grandi imprese e vita quotidiana, Kirby accompagna questi cittadini-attivisti nella lotta per preservare le loro case e comunità.

Animal Factory è un libro importante sul nostro sistema alimentare americano andato terribilmente storto - e sulle persone che stanno lottando per ripristinare pratiche agricole sostenibili e risorse naturali sicure.