La dieta mediterranea facile: ricette fresche e vivaci per una salute migliore

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina è molto apprezzato per le sue ricette mediterranee deliziose e facili da seguire, che soddisfano diverse preferenze alimentari. Molte recensioni sottolineano la grafica accattivante, l'accessibilità degli ingredienti e l'incoraggiamento del libro ad adattare le ricette. Tuttavia, alcuni utenti hanno espresso disappunto per la mancanza di informazioni nutrizionali.

Ricette facili e deliziose, foto accattivanti, ingredienti accessibili, adatto ai principianti, incoraggia l'adattamento, adatto alle famiglie e ai mangiatori schizzinosi.

Mancano le informazioni nutrizionali, che alcuni utenti ritengono essenziali.

(basato su 40 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Mediterranean Diet Made Easy: Fresh, Vibrant Recipes for Better Health

Contenuto del libro:

La dieta mediterranea sta esplodendo in popolarità grazie ai suoi benefici per la salute, ai criteri flessibili e ai sapori freschi e deliziosi. A guidare i lettori all'inizio e al mantenimento della dieta è Brynn McDowell, dietologa registrata da 13 anni.

Brynn, che ha fondato il blog The Domestic Dietician, è un'esperta in materia e presenta un'introduzione completa che conduce i lettori attraverso la propria esperienza di adesione alla dieta, gli aspetti salutistici generali, la scienza che ne è alla base, come iniziare e le ricette da utilizzare come punto di partenza. I piatti di Brynn sono ricchi di sapori freschi e progettati per essere semplici, in modo da permettere ai lettori di avvicinarsi alla dieta pur cucinando piatti deliziosi. Provate ricette semplici come la Frittata di spinaci e formaggio di capra, la Tangy Greek Shrimp Bowl con 5 ingredienti, il Pollo al limone e carciofi in una sola padella e l'Insalata di Tabbouleh al limone e erbe senza sforzo.

Brynn include anche dolci e salse e condimenti, in modo che i lettori possano rifornire la loro dispensa di prodotti di base adatti alla dieta mediterranea e vivere un'esperienza completa. Con un approccio così semplice e diretto, chiunque sia interessato alla dieta mediterranea o voglia semplicemente cucinare pasti più sani senza limitarsi a una dieta a base vegetale o priva di glutine, si rivolgerà a questo libro che lo aiuterà a includere senza sforzo pasti freschi e interessanti nella propria dieta.