La dieta di eliminazione dell'Ibs e il ricettario: Il comprovato piano a basso contenuto di Fodmap per mangiare bene e sentirsi bene

Recensioni dei lettori

Il libro “The IBS Elimination Diet and Cookbook” di Patsy Catsos è molto apprezzato per la sua spiegazione accessibile della dieta a basso contenuto di FODMAP, che offre una guida pratica ai soggetti affetti da IBS. I lettori riferiscono di miglioramenti significativi dei loro sintomi dopo aver seguito la dieta descritta nel libro. Include risorse utili come liste della spesa, ricette e piani dei pasti, che lo rendono uno strumento utile sia per i principianti sia per chi ha esperienza di IBS. Tuttavia, alcuni lettori trovano la versione Kindle difficile da navigare, e ci sono suggerimenti per risorse aggiuntive come app o altri libri per integrare le informazioni fornite.

Facile da capire, scientificamente fondato, offre elenchi e ricette pratiche, efficace nell'alleviare i sintomi della sindrome dell'intestino irritabile, feedback positivo da parte di medici professionisti, include indicazioni dettagliate per le fasi di eliminazione e reintroduzione, ben strutturato per una rapida consultazione.

La versione Kindle può essere difficile da navigare, alcuni utenti ritengono che potrebbe beneficiare di un maggior numero di ricette e che risorse alternative (come le app) potrebbero essere migliori per una rapida consultazione.

(basato su 182 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Ibs Elimination Diet and Cookbook: The Proven Low-Fodmap Plan for Eating Well and Feeling Great

Contenuto del libro:

La guida completa per superare la sindrome dell'intestino irritabile scoprendo i vostri fattori scatenanti e costruendo una dieta personalizzata, fattibile e soddisfacente, basata su alimenti nutrienti e deliziosi che vi permetteranno di sentirvi finalmente al meglio. Patsy Catsos, MS, RDN, LD, è stata una pioniera nell'uso della dieta a basso contenuto di FODMAP per trovare la vostra impronta digitale unica di FODMAP quando ha autopubblicato IBS--Free at Last, inaugurando una nuova era di trattamento dell'IBS attraverso la dieta anziché i farmaci.

Scritto per l'uso domestico, il suo libro si è rapidamente affermato tra i medici e gli altri specialisti come uno strumento prezioso per chiunque soffra di IBS, morbo di Crohn, colite ulcerosa, SIBO e sensibilità al glutine. Questa nuova edizione definitiva offre la teoria insieme a un programma che vi guida attraverso l'eliminazione dei FODMAP (carboidrati difficili da digerire che si trovano in una varietà di alimenti altrimenti sani) e la loro reintroduzione uno per uno: il programma più utilizzabile e completo disponibile. Le 56 deliziose ricette, le 24 foto a colori e le guide complete agli alimenti ad alto e basso contenuto di FODMAP ne fanno la bibbia dello stile di vita a basso contenuto di FODMAP.

Ecco il vostro piano per mangiare bene e sentirvi finalmente bene. Nota: questa è l'edizione aggiornata e ampliata di IBS--Free at Last, che include il suo storico programma in 8 fasi.