La dieta della pelle sana: Ricette e piano alimentare di 4 settimane per sostenere la salute e la guarigione della pelle a qualsiasi età

Recensioni dei lettori

Il libro offre molte ricette attraenti e salutari, ma non è adatto a chi soffre di specifiche condizioni della pelle, poiché molte ricette includono ingredienti che dovrebbero essere evitati per queste condizioni.

Contiene ricette belle e salutari; ben organizzato con sezioni per diversi tipi di pasti.

Non è adatto a chi soffre di specifiche patologie cutanee come eczema o rosacea, poiché molte ricette contengono ingredienti che si consiglia di evitare.

(basato su 1 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Healthy Skin Diet: Recipes and 4-Week Eating Plan to Support Skin Health and Healing at Any Age

Contenuto del libro:

Essendo l'organo più grande del corpo, la pelle può beneficiare della stessa nutrizione che otteniamo dagli alimenti che hanno un effetto positivo sul cuore e sugli altri organi principali. La dieta per una pelle sana è una guida che aiuta i lettori a comprendere le possibili connessioni tra la pelle e la dieta a qualsiasi età.

Dalla psoriasi, all'acne e alla PCOS, fino alla dermatite, all'eczema e all'orticaria, Geraldine Georgeou spiega le condizioni della pelle e il loro impatto sull'alimentazione, corredando il tutto con casi di studio reali tratti dallo studio di Geraldine. Il libro è anche ricco di metodi pratici per proteggere la pelle dai radicali liberi causati dall'esposizione al sole, nonché di metodi per migliorare l'integrità della pelle, dei capelli e delle unghie sfruttando il potenziale naturale delle vitamine del gruppo B, della biotina e della vitamina A dalla dieta.

Nella sezione ricette del libro, Geraldine applica la sua ricerca scientifica al piatto, con piatti per la colazione, il pranzo e la cena. I piatti per la colazione vanno da hashish di patate dolci con uova fritte a pancake proteici alla banana e noci e omelette di spinaci, funghi e ricotta. Le opzioni per il pranzo sono altrettanto deliziose, con ricette per insalata di noodle di manzo tailandese, piatto di pollo teriyaki poke e tartina di piselli estivi, menta e formaggio di capra. Per quanto riguarda la cena, Geraldine offre favolose opzioni per pranzare all'aperto con i suoi spiedini di agnello con tabbouleh al melograno, oltre a ricette confortanti come pasticcio di lenticchie con crosta di cavolfiore al formaggio, e il piatto forte arrosto della domenica è risolto con il pollo arrosto al dukkah con crumble di verdure di radice di Geraldine.

La dieta per una pelle sana di Geraldine Georgeou è il vostro viaggio verso una pelle migliore e luminosa.