La dieta a base vegetale per principianti: 75 deliziose e sane ricette di cibi integrali

Recensioni dei lettori

Il libro è apprezzato come un'eccellente risorsa per i principianti interessati a una dieta a base vegetale, con ricette facili da seguire che utilizzano ingredienti comuni. Fornisce informazioni utili sul mantenimento di uno stile di vita a base vegetale e approfondimenti scientifici sui benefici di questa dieta. Tuttavia, alcune recensioni sottolineano l'insipidezza di alcune ricette senza condimenti aggiuntivi e la preoccupazione per l'approccio dell'autore ai grassi alimentari.

⬤ Ricette facili e semplici, adatte ai principianti con ingredienti comuni
⬤ informazioni nutrizionali utili
⬤ contenuti scientificamente supportati
⬤ supporto per la transizione a uno stile di vita a base vegetale
⬤ immagini colorate e guide incluse
⬤ incoraggia la creatività in cucina.

⬤ Alcune ricette possono risultare insipide senza l'aggiunta di condimenti
⬤ mancano le dimensioni delle porzioni o le quantità di alcune ricette
⬤ preoccupazioni per l'enfasi posta sulle diete a basso contenuto di grassi e sui consigli nutrizionali di un non esperto
⬤ alcuni recensori vorrebbero più immagini a corredo delle ricette.

(basato su 632 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Plant Based Diet for Beginners: 75 Delicious, Healthy Whole Food Recipes

Contenuto del libro:

Creare piatti a base di alimenti integrali e vegetali con facilità - non è richiesta alcuna esperienza.

Mangiare una dieta ricca di ingredienti vegetali e integrali è una delle migliori decisioni che possiate prendere per sostenere la vostra salute generale, e ora è più facile che mai! Questo libro di cucina, adatto ai principianti, contiene una guida esperta e 75 ricette nutrienti che rendono piacevole l'alimentazione a base vegetale.

Ciò che distingue questo libro dagli altri libri di cucina per una dieta a base vegetale:

⬤ Guida all'inizio: facilita il passaggio a uno stile di vita più sano con consigli per rifornire la cucina, fare scelte intelligenti al supermercato, attenersi a una dieta a base vegetale quando si cena fuori e altro ancora.

⬤ Scopri le ricette che evitano sale, olio e zucchero, privilegiando ingredienti poco elaborati e facilmente reperibili al supermercato. Troverete una lista della spesa completa per i prodotti di base a base vegetale come fagioli, riso integrale, brodi e altro ancora.

⬤ Godetevi i piatti a base vegetale per ogni pasto con ricette come la padellata di patate dolci del sud-ovest, il curry di ceci al mango e zenzero e il croccante di mele all'avena.

Semplificate l'alimentazione a base vegetale senza sacrificare la nutrizione: la dieta a base vegetale per principianti vi mostra come fare.