La cucina Gullah: Per terra e per mare

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Titolo originale:

Gullah Cuisine: By Land and by Sea

Contenuto del libro:

“Questo libro, giunto alla sua terza edizione, porta con sé le meravigliose ricette Gullah di Charlotte, ma non solo.

È una storia di connessione e di condivisione del mondo costruito dai Gullah. La narrazione è affidata all'autore William Baldwin, acclamato dalla critica, e le fotografie sono state scattate da Mic Smith, candidato al Premio Pulitzer” - Amazon.com.