La cucina di Prospero: La cucina delle isole della Grecia

Recensioni dei lettori

Prospero's Kitchen è apprezzato per la sua bella scrittura e per il suo approfondito contesto culturale, presentando un magico ritratto della Grecia attraverso le sue ricette e la sua storia. I lettori apprezzano il focus unico sulle isole Ionie, la profondità delle conoscenze degli autori e il tocco personale delle storie dietro i piatti. La maggior parte delle recensioni sono positive, ma un utente ha riscontrato un problema di spedizione non legato al libro stesso.

⬤ Bella scrittura
⬤ ricco contesto culturale
⬤ focus unico sulle isole Ionie
⬤ ricette collegate alla storia e alle storie personali
⬤ contenuti informativi e coinvolgenti
⬤ presentazione di alta qualità.

⬤ Problemi di spedizione segnalati da un utente
⬤ alcune ricette non illustrate
⬤ un disguido per cui è stato ricevuto un libro di filosofia religiosa.

(basato su 9 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Prospero's Kitchen: Island Cooking of Greece

Contenuto del libro:

Corfù, Cefalonia, Zante e le altre isole Ionie ospitano una delle migliori cucine del Mediterraneo.

Terreno di conquista del Capitano Corelli e di Lawrence Durrell, le Ionie hanno sempre esercitato un fascino particolare, quasi mistico, sui visitatori e, per molte delle migliaia di persone che ogni anno si recano nella regione, è la natura speciale della cucina ionica a costituire una parte essenziale e indimenticabile della loro esperienza. Le ricette de "La cucina di Prospero" provengono per lo più da quaderni di famiglia tramandati di generazione in generazione e riflettono la natura cosmopolita della cucina ionica.

Insieme, offrono un assaggio unico e stuzzicante della varietà della cucina ionica. Con oltre 150 ricette facili da seguire, informazioni affascinanti sulla cucina e sulle usanze ioniche, splendide fotografie e illustrazioni originali, "Prospero's Kitchen" è un complemento essenziale per la cucina di chiunque sia appassionato delle splendide e liriche isole ioniche.