La cucina del loto

Recensioni dei lettori

The Lotus Kitchen è un libro di cucina unico nel suo genere che combina deliziose ricette vegetariane con le pratiche yoga, rivolgendosi a lettori attenti alla salute e a coloro che cercano di migliorare la loro cucina e la loro consapevolezza. Sebbene molti apprezzino le ricette salutari e creative e l'integrazione dello yoga, alcuni esprimono la loro preferenza per le opzioni non vegane o hanno delle riserve sulla cucina vegetariana.

Il libro presenta una varietà di ricette vegetariane deliziose e salutari, semplici da seguire e che utilizzano ingredienti di uso quotidiano. Il libro è ben progettato con una grafica accattivante e include l'integrazione delle posizioni yoga con le ricette, promuovendo un approccio olistico alla salute. I lettori apprezzano l'aspetto educativo sui benefici degli ingredienti utilizzati e molte recensioni sottolineano come il libro sia un regalo perfetto per chi è interessato alla cucina sana e allo yoga.

Alcuni lettori che non amano il cibo vegano potrebbero avere delle riserve sull'enfasi posta dal libro sulle ricette vegetariane e vegane. Alcune recensioni affermano che, sebbene il libro sia piacevole, preferirebbero modificare le ricette per includere ingredienti non vegetariani. Si dice che alcune ricette siano più semplici o più attraenti di altre, a seconda dei gusti individuali.

(basato su 21 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Lotus Kitchen

Contenuto del libro:

L'Oriente incontra la passione: la ristoratrice/scrittrice di Hollywood Gwen Kenneally (Sweet and Savory Cookbook) e lo yogi/transformational coach Skip Jennings (The Shift With Skip) presentano una raccolta di ricette dal sapore audace e ispirato per nutrire la pratica yoga e l'alimentazione consapevole. Le ricette vegetariane della Lotus Kitchen, invitanti e gradevoli al palato, sono accompagnate da tecniche di movimento e di meditazione che favoriscono l'equilibrio culinario per tutti i livelli di yoga.

Illustrato ad arte, il bellissimo volume presenta ricette saporite e soddisfacenti per: insalata armoniosa di lenticchie, insalata di kale peace, quinoa per la colazione (una delle preferite sul set cinematografico), patate arrosto all'aglio e menta, pagnotta di lenticchie al forno con sugo di campagna vegetariano, jambalaya, torte di spinaci al forno, biscotti di zibellino alla lavanda e il nuovo biscotto Lotus preferito dai fan. Anche i contorni, le salse e i frullati fanno parte della deliziosa e divina collezione. Che si tratti di preparare i pasti per se stessi, per la famiglia o per una comunità di mangiatori sani che la pensano allo stesso modo, i sensi e i palati saranno risvegliati, stimolati e soddisfatti.

"The Lotus Kitchen è esattamente ciò di cui il mondo ha bisogno in questo momento", afferma Ana Caban, guru di Good Life e trainer di celebrità. Prefazione del Dr.

Michael Beckwith. The Lotus Kitchen - dove om e yum si intrecciano.