La cucina del cottage: Cucina accogliente nella campagna inglese: Un libro di cucina

Recensioni dei lettori

Il libro è un libro di cucina splendidamente presentato che combina ricette accattivanti con storie personali e splendide fotografie. Il libro trae influenze dalle cucine norvegese e inglese, rendendolo unico e al tempo stesso accessibile. Sebbene molti lettori trovino la scrittura accattivante e le ricette invitanti, ci sono dubbi sull'accuratezza delle ricette che potrebbero interessare i cuochi alle prime armi.

⬤ Bella fotografia ed elegante presentazione.
⬤ Stile di scrittura coinvolgente e personale dell'autore.
⬤ Ricette semplici con ingredienti per lo più facili da reperire.
⬤ Organizzazione delle ricette stagionali che aggiunge una bella struttura.
⬤ Molti lettori apprezzano la fusione culturale tra la cucina norvegese e quella britannica.

⬤ Alcune ricette, a quanto pare, non sono accurate e potrebbero non essere state adeguatamente testate, con conseguenti incongruenze.
⬤ Alcuni ingredienti possono essere difficili da reperire in regioni specifiche, in particolare negli Stati Uniti.
⬤ Alcuni lettori hanno notato che il contenuto del libro non si allinea bene con la cucina inglese, concentrandosi maggiormente sulle influenze scandinave.

(basato su 54 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Cottage Kitchen: Cozy Cooking in the English Countryside: A Cookbook

Contenuto del libro:

Condividete una vita splendida e riflessiva nell'affascinante campagna inglese con The Cottage Kitchen, un libro di ricette e storie della fotografa e creatrice di gusto di origine norvegese Marie Forsberg.