La cucina degli adolescenti: Ricette che amiamo cucinare [Un libro di cucina].

Recensioni dei lettori

Nel complesso, il libro di cucina riceve un feedback positivo per le sue ricette accattivanti e la presentazione coinvolgente. È particolarmente adatto agli adolescenti e ai giovani cuochi, con un'attenzione particolare ai piatti sani. Tuttavia, ci sono preoccupazioni riguardo alla durata del libro e ad alcune ricette che vengono percepite come poco interessanti o costose.

⬤ Ricette interessanti e accessibili
⬤ bella fotografia
⬤ scrittura coinvolgente
⬤ adatto agli adolescenti
⬤ varietà di opzioni salutari
⬤ istruzioni chiare.

⬤ Problemi di durata del dorso del libro
⬤ alcune ricette potrebbero non essere divertenti o interessanti per tutti
⬤ alcuni commenti sul costo elevato degli ingredienti.

(basato su 23 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Teen Kitchen: Recipes We Love to Cook [A Cookbook]

Contenuto del libro:

Un libro di cucina divertente e coinvolgente, scritto dalle star dei media adolescenti The Kitchen Twins, con più di 75 ricette accessibili, divertenti e deliziose per la cucina di tutti i giorni. Lyla ed Emily Allen non hanno ancora frequentato il liceo, ma sanno bene come muoversi in cucina.

Cucinano da anni (a casa e al Rachael Ray Show), ma sanno che molti ragazzi della loro età non lo fanno, quindi mettono subito a proprio agio i principianti con consigli amichevoli, discorsi di incoraggiamento e indicazioni passo dopo passo. Inoltre, introducono i bambini agli strumenti di base di cui un giovane chef ha bisogno, spiegando loro come stare al sicuro in cucina e delineando tecniche che vanno dal taglio dei coltelli alla mise en place. In breve, ce n'è per tutti i gusti, dai principianti ai professionisti in erba.

Con oltre 75 ricette tra cui scegliere - tra cui antipasti, contorni, pranzi scolastici, frullati, spuntini e dolci - i ragazzi avranno la possibilità di provare decine di nuovi cibi e di acquisire una vasta gamma di abilità culinarie. Inoltre, tutte le ricette includono opzioni senza glutine: i bambini che non lo mangiano saranno felici di poter gustare ogni proposta.