La cucina creativa: Ricette stagionali a base vegetale per pasti, bevande, artigianato, cura del corpo e della casa

Recensioni dei lettori

Il libro offre un'ampia varietà di ricette creative e pratiche per l'utilizzo degli ortaggi coltivati in casa, rivolgendosi in particolare ai giardinieri e a chi è interessato alla cucina a base vegetale. Include idee innovative che non si trovano comunemente in altri libri di cucina, ma alcuni lettori ritengono che manchi di originalità e profondità, soprattutto se hanno già una vasta esperienza con la cucina a base vegetale.

⬤ Offre ricette creative e saporite per le verdure coltivate in casa.
⬤ Fornisce idee pratiche di utilizzo per i giardinieri.
⬤ Include ricette di prodotti di bellezza e di pulizia.
⬤ Generalmente ben presentato e splendidamente illustrato.
⬤ Si rivolge a una dieta a base vegetale senza affidarsi pesantemente a latticini o carni.

⬤ Alcuni utenti hanno riscontrato la mancanza di piatti tradizionali o di ricette più complesse.
⬤ Critiche sulla mancanza di profondità per i cuochi esperti nella cucina a base vegetale.
⬤ Preoccupazioni estetiche riguardanti la presentazione e le fotografie del libro.
⬤ Alcune recensioni indicano che potrebbe non soddisfare le aspettative di chi cerca ricette uniche o innovative.

(basato su 43 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Creative Kitchen: Seasonal Plant Based Recipes for Meals, Drinks, Crafts, Body & Home Care

Contenuto del libro:

La pluripremiata autrice di The No Dig Organic Home and Garden Stephanie Hafferty offre un percorso verso una vita a basso costo, zero rifiuti e il più possibile priva di plastica. Vi mostra i vantaggi e i piaceri della cucina di stagione e della produzione di prodotti biologici per la salute e la felicità vostra e della vostra famiglia. Imparate a essere pieni di risorse, creativi e ispirati da ciò che è di stagione e a portata di mano per una casa 100% biologica.

Preparate da soli:

* Piatti principali, contorni e dessert.

* Ingredienti da dispensa come sali aromatizzati, aceti, miscele di erbe, essenze.

* Bevande (compresi cordiali, tè e liquori).

* Saponi, balsami, detergenti, carte di fiori e molto altro ancora.