La cucina artigianale: Cocktail classici: I migliori Martini, Margarita, Manhattan e altro ancora

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Titolo originale:

The Artisanal Kitchen: Classic Cocktails: The Very Best Martinis, Margaritas, Manhattans, and More

Contenuto del libro:

Imparate a padroneggiare le proporzioni di un Martini classico o a dare il tocco finale a un Moscow Mule con questa guida essenziale alla preparazione dei cocktail classici.

Con la guida del maestro mixologist Nick Mautone, chiunque può imparare a creare questi cocktail classici a casa propria. Con ricette tratte da Raising the Bar (Artisan, 2004), questo ricco manuale di cocktail insegnerà ai lettori i fondamenti dei liquori, le tecniche di miscelazione di base, come preparare alcuni drink in anticipo e quali bicchieri utilizzare per ogni cocktail.

All'interno delle pagine si possono trovare i classici del brunch, come il Mimosa e il Bloody Mary, ma anche i preferiti dei cult, come il Cosmopolitan e il Margarita, e i cocktail spiritosi che non passano mai di moda, come l'Old Fashioned e il Sazerac. Con tutte queste ricette preferite a portata di mano, i barman domestici possono affidarsi a Classic Cocktails per ottenere cocktail infallibili e facili da preparare in qualsiasi momento.