La cucina americana delle caserme dei pompieri

Recensioni dei lettori

Il libro di Joe Bonanno è un libro di cucina accessibile e sentito, apprezzato per la sua semplicità e il suo legame emotivo con i primi soccorritori, compreso un omaggio all'11 settembre. È adatto a tutti i livelli di abilità culinaria e particolarmente interessante per i principianti.

Ricette facili da seguire, formato più grande in brossura per una maggiore praticità, storie personali che ispirano, omaggio commovente ai primi soccorritori, offerte culinarie diversificate, adatto ai principianti.

Alcuni potrebbero trovare le ricette troppo semplici se sono alla ricerca di sfide culinarie più avanzate.

(basato su 3 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

American Firehouse Cuisine

Contenuto del libro:

Dopo due libri di cucina di successo e gli sforzi di salvataggio e recupero a Ground Zero a New York, Joe ha completato una formazione culinaria professionale.

Ha viaggiato in tutti gli Stati Uniti per dimostrazioni culinarie e seminari sulla salute/benessere/esercizio fisico per i vigili del fuoco. Durante questi viaggi, Joe ha raccolto una collezione eclettica di piatti deliziosi, facili da preparare e collaudati per le caserme dei pompieri.

Battaglie che consistono nel cercare di soddisfare i critici gastronomici più severi del mondo, i pompieri!