La cottura vegana fatta in modo semplice: La risorsa definitiva per torte, biscotti, torte al formaggio e molto altro ancora.

Recensioni dei lettori

Nel complesso, il libro è stato molto apprezzato per le sue istruzioni chiare, le belle fotografie e le deliziose ricette vegane, che lo rendono accessibile sia ai panettieri esperti che a quelli nuovi alla cucina vegana. Alcuni utenti lo hanno trovato semplice e poco approfondito, mentre alcuni hanno espresso insoddisfazione per la mancanza di informazioni dettagliate su alcune tecniche di cottura.

Istruzioni chiare e semplici, bella fotografia, ricette deliziose, ingredienti accessibili, piacevole sia per i vegani che per i non vegani, facile da seguire, un successo come regalo.

Alcune ricette considerate troppo semplici o non speciali, mancanza di informazioni dettagliate su ingredienti o tecniche specifiche, problemi con il servizio clienti per quanto riguarda le richieste.

(basato su 11 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Vegan Baking Made Simple: The Ultimate Resource for Indulgent Cakes, Cookies, Cheesecakes & More

Contenuto del libro:

Assecondate la vostra voglia di dolce con facili torte vegane.

Con queste ricette semplici ed economiche, non è mai stato così facile preparare le decadenti torte vegane, i cupcake, i biscotti, le ciambelle e i pani dolci dei vostri sogni. Saloni Mehta, creatrice del popolare blog di pasticceria vegana Pastry by Saloni, vi guida attraverso ogni semplice passo per creare deliziosi dessert per ogni occasione. Questa raccolta condivide le migliori ricette di Saloni per oltre 50 incredibili dolci (e non!), tra cui:

Cupcake alle more Earl Grey.

Torta al caramello salato e pere.

Cheesecake al burro e biscotti senza cottura.

Mousse al mango e frutto della passione.

Biscotti con impronte di mandorle e lamponi.

Cupcake al caramello e zucca.

Torta a strati al cocco e ananas.

Pane al formaggio cremoso ai mirtilli.

Sia che stiate provando per la prima volta uno stile di vita a base vegetale, sia che siate vegani da tempo o che stiate cucinando per una persona cara a base vegetale, vi piacerà l'attenzione di Saloni nel rendere i suoi dolci accessibili e alla portata di tutti, senza lesinare sul sapore. Prendete una frusta e un po' di burro vegano e sfogliate una pagina qualsiasi per preparare il vostro prossimo dolce.