La Compagnia del Cioccolato Baker: Una dolce storia

Recensioni dei lettori

Il libro fornisce una storia ben studiata di un importante produttore di cioccolato, offrendo spunti interessanti e informazioni piacevoli per i lettori, in particolare per quelli che hanno un legame personale con l'argomento. Tuttavia, soffre di ripetizioni e problemi di organizzazione che lo rendono meno piacevole per alcuni.

Ben studiato, divertente, interessanti approfondimenti storici, piacevole per gli amanti del cioccolato, lettura veloce, servizio rapido.

Ripetitivo, mal organizzato, potrebbe essere condensato in meno capitoli, necessita di un editing migliore.

(basato su 5 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Baker Chocolate Company: A Sweet History

Contenuto del libro:

Nel 1765, il dottor James Baker di Dorchester si imbatté nell'irlandese John Hannon che piangeva sulle rive del potente fiume Neponset.

Hannon, benché squattrinato, possedeva le rare abilità necessarie per creare il cioccolato, una prelibatezza esclusiva dell'Europa, e Baker, con le tasche gonfie, desiderava farsi un nome. Utilizzando un mulino alimentato dallo stesso fiume sul quale si erano incontrati, il duo costruì la più antica e amata azienda americana produttrice di questa ricca delizia.

Lo storico locale Anthony Sammarco racconta nei dettagli la deliziosa saga della Baker Chocolate Company del Massachusetts, dalla misteriosa scomparsa di Hannon e dalla famosa campagna pubblicitaria de La Belle Chocolatiere al contrabbando di fave di cacao scatenato dai blocchi della guerra rivoluzionaria. Amara e dolce al tempo stesso, questa storia solleticherà sicuramente le vostre papille gustative.