La collezione definitiva di Alan Dunn sulla decorazione delle torte

Recensioni dei lettori

Il libro di Alan Dunn è molto apprezzato per le istruzioni dettagliate e i contenuti stimolanti sulla realizzazione di fiori di zucchero. Sebbene sia apprezzato per la qualità delle informazioni e l'utilità per i pasticceri, alcuni utenti notano la mancanza di fotografie di supporto e di istruzioni dettagliate per alcuni tutorial.

Istruzioni dettagliate, belle foto, contenuti ispiratori, ottimo per i pasticceri seri, tutorial ben spiegati, qualità e layout eccellenti, ampia varietà di fiori.

Numero limitato di foto per i tutorial, alcuni diagrammi mostrano solo i risultati finiti senza un sufficiente supporto al processo, non tutti i fiori hanno diagrammi passo-passo, desiderio di istruzioni più dettagliate.

(basato su 90 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Alan Dunn's Ultimate Collection of Cake Decorating

Contenuto del libro:

Istruzioni chiare per oltre 100 spettacolari progetti di decorazione di torte, tutti illustrati, nel classico stile di Alan Dunn.

Alan Dunn's Ultimate Collection of Cake Decorating, ora nuovamente disponibile in brossura, comprende tutto ciò che serve per creare torte straordinarie e di grande effetto per ogni occasione.