La città eterna: Ricette e storie da Roma

Recensioni dei lettori

Il libro di Maria Pasquale è un'esplorazione personale e coinvolgente di Roma, che fonde scrittura di viaggio e ricette. È una guida e un libro di cucina, che mette in evidenza il profondo legame dell'autrice con le sue radici e la sua esperienza nella cucina italiana.

Il libro è un'espressione sincera della cultura e della cucina romana, con una guida approfondita della città, ricette chiare e abbondanti, fotografie eccellenti e una carta opaca confortevole che migliora l'esperienza di lettura.

La dimensione dei caratteri è troppo piccola, il che rende difficile la lettura, e la scelta di un carattere sans serif per i grandi blocchi di testo non è ideale per la leggibilità.

(basato su 1 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Eternal City: Recipes and Stories from Rome

Contenuto del libro:

Incontra le persone e le ricette che fanno la città.

Attraverso storie locali autentiche, ricette e bellissime foto, La Città Eterna vi accompagna in un viaggio deliziosamente stimolante attraverso le parti della città che i turisti raramente riescono a vedere. Dove la gente, i romani di oggi (e i romani d'adozione), guarda al proprio futuro mentre vive in un presente così legato al passato.

Esplorate il cibo delle strade, delle trattorie storiche e delle cucine domestiche di questa incredibile città. Lungo il percorso, incontrerete i casari locali, gli esperti di vino, i panettieri, gli chef e altri ancora che fanno di Roma una delle grandi - e originali - capitali del cibo del mondo.