La città è il giardino Chapbooks

Titolo originale:

Town Is the Garden Chapbooks

Contenuto del libro:

Testi critici, ricette e poesie di un progetto di coltivazione comunitaria creativa in Scozia. “Town Is the Garden” è stato un progetto triennale di coltivazione comunitaria creativa del cibo gestito da Deveron Projects, un'organizzazione artistica impegnata socialmente nel nord-est della Scozia.

Il progetto si proponeva di esplorare il modo in cui una città agricola rurale potesse ripensare il proprio rapporto con il cibo e la coltivazione del cibo in un'epoca di crescente consapevolezza dell'emergenza climatica ed ecologica. Il cibo diventa una lente attraverso cui indagare le dicotomie che hanno portato alle attuali catastrofi ambientali.

Attraverso un'indagine collettiva sui processi di apprendimento e condivisione delle competenze legate alla coltivazione del cibo, il progetto ha esplorato come una comunità possa prestare maggiore attenzione all'intreccio tra mondo umano e non umano. Questa serie di sei libri di testo che fanno riflettere cattura il programma di apprendimento creativo sviluppato attraverso il progetto.