La ciotola di grano

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina è visivamente accattivante, con belle foto e ricette insolite, in particolare incentrate sui cereali integrali. Tuttavia, pone un'enfasi significativa sulle ricette dolci e manca di opzioni salate che potrebbero non soddisfare le aspettative di tutti gli utenti.

Belle fotografie, ricette insolite e avventurose a base di cereali integrali, produzione di alta qualità.

Squilibrio nei tipi di ricette: la maggior parte sono dolci (circa due terzi), non ci sono abbastanza piatti salati e potrebbero non soddisfare le aspettative degli utenti che cercano opzioni salutari per il pranzo o la cena.

(basato su 5 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Grain Bowl

Contenuto del libro:

Una deliziosa rivisitazione dell'ultimo pasto superfood, con ricette innovative a base di cereali, semi e riso, ideali per un'alimentazione sana e quotidiana Le ciotole di cereali e il porridge stanno spopolando grazie alle loro proprietà nutritive.

I ristoranti di tutto il mondo stanno aggiungendo ai loro menu piatti a base di cereali, e non solo per la colazione. Queste ricette, costruite con quinoa, avena, segale, chia, farro, grano saraceno, orzo, amaranto, riso nero e miglio, sono in grado di sorprendere e ispirare.

The Grain Bowl è una raccolta di 90 ricette sostanziose per la colazione, il pranzo e la cena - deliziose, soddisfacenti, facili e salutari per il cuore - realizzate con una varietà di cereali, semi, riso e superalimenti, oltre a frutta fresca, carni cotte a fuoco lento, verdure arrosto e dolciumi. Questo libro offre opzioni deliziose e nutrienti per tutti i cuochi di casa.