La buona salute sempre

Recensioni dei lettori

Il libro è considerato un must per chiunque voglia migliorare le proprie capacità culinarie e adottare abitudini alimentari più sane. È apprezzato per il suo contenuto informativo, la combinazione di ricette e storie personali e l'enfasi sull'utilizzo di tutte le parti di frutta e verdura per ridurre gli sprechi. I recensori sottolineano l'aspetto educativo, il piacevole ricordo delle ricette tradizionali e l'alto valore nutrizionale dei piatti. Anche l'impaginazione e lo stile di scrittura sono stati apprezzati, rendendo questo libro un ricordo per molti.

⬤ Grande varietà di ricette
⬤ contenuto informativo ed educativo
⬤ si concentra sulla cucina sana e sulla riduzione degli sprechi alimentari
⬤ include ricette tradizionali
⬤ facile da seguire e valore nutrizionale fornito
⬤ storie personali coinvolgenti
⬤ ben realizzato e ben presentato.

Alcuni utenti non hanno menzionato nessun aspetto negativo specifico, ma è possibile che vi sia la percezione che il libro richieda un cambiamento nelle abitudini culinarie, che potrebbe essere impegnativo per alcuni individui.

(basato su 14 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Good Health Always

Contenuto del libro:

CUCINA SANA E CONSAPEVOLE PER LA CUCINA INDIANA.

Preparare un pasto per qualcuno è un atto d'amore, dice Charmaine D'Souza, nutrizionista e scrittrice dalle mille imprese in cucina. Nel suo ultimo libro, The Good Health Always Cookbook, la D'Souza, insieme alle sue due figlie, Charlyene e Savlyene, offre al lettore una panoramica dei suoi ricordi d'infanzia e del suo cibo di conforto. Con oltre un.

Con oltre un centinaio di ricette che utilizzano ingredienti facilmente reperibili come jau, ragi e bajra, frutta e verdura indiana locale, la D'Souza offre ampie idee per piatti che non solo stuzzicheranno le papille gustative, ma forniranno anche un immenso valore nutrizionale. Dalle salutari barrette di avena al pane di miglio, dalle crepes di amaranto alla torta fusa di grano saraceno, dall'hara channa chaat ai brownies agli spinaci, il libro infonde una varietà di ingredienti per reinventare le ricette tradizionali. Aneddotico, facile da seguire e ricco di consigli utili, The Good Health Always Cookbook vi accompagna in un delizioso viaggio culinario.