La birra delle città quadrate: una storia

Recensioni dei lettori

Il libro offre uno sguardo informativo sui birrifici delle Quad Cities, mescolando contesto storico e aneddoti personali. Mentre alcuni lettori apprezzano la ricerca e l'accessibilità, altri trovano difetti nella qualità della scrittura e nell'organizzazione.

⬤ Storia ben organizzata
⬤ buon mix di storia e storie personali
⬤ narrazione informativa
⬤ ricerca diligente
⬤ accessibile anche ai non appassionati di birra
⬤ stile umoristico e di facile lettura.

⬤ Alcuni contenuti sembrano una voce di Wikipedia
⬤ testimonianze storiche poco curate
⬤ impaginazione scomoda
⬤ capitoli di riferimento poco utili
⬤ uso ridondante di risorse online come Yelp e Google.

(basato su 3 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Quad Cities Beer: A History

Contenuto del libro:

Le Quad Cities hanno una ricca storia di produzione di birra, iniziata con l'afflusso di cittadini tedeschi nel 1800. Su entrambe le sponde del fiume Mississippi sorsero birrifici.

Alcuni di questi storici birrifici riuscirono a riaprire dopo il proibizionismo, ma la concorrenza nazionale fece chiudere l'ultimo di questi capisaldi nel 1956. Nel 1989, l'Iowa ha creato un permesso speciale di classe “A” per i brewpub e il primo di molti brewpub della zona, Front Street Pub & Eatery, ha aperto nel 1992. Il Blue Cat Brew Pub, sulla sponda dell'Illinois, ha aperto poco dopo.

La rinascita della produzione di birra ha contribuito ad affermare le Quad Cities come destinazione della birra artigianale. Unitevi agli autori Michael McCarty e Kristin DeMarr per celebrare l'inebriante patrimonio della regione.