La birra d'Egitto - Stella, identità e Stato moderno

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Titolo originale:

Egypt's Beer - Stella, Identity, and the Modern State

Contenuto del libro:

Sebbene l'alcol sia generalmente vietato nei Paesi musulmani, la birra è stata una parte importante dell'identità egiziana per gran parte del secolo scorso. La birra Egypt's Stella (che solo per coincidenza condivide il nome con la birra belga Stella Artois) è diventata un simbolo particolarmente significativo dei cambiamenti avvenuti in Egitto dopo l'occupazione britannica.

Intrecciando studi culturali e storia dell'economia, Egypt's Beer ripercorre la storia egiziana dal 1880 al 2003 attraverso lo studio dei cambiamenti sociali, economici e tecnologici che hanno circondato la produzione e il consumo della birra Stella in Egitto, fornendo un caso di studio senza precedenti di successo economico durante un'epoca di trasformazione sismica. Scavando negli archivi - tra cui le carte di suo nonno, che per vent'anni è stato amministratore delegato dell'azienda che produceva la Stella - Omar D.

Foda spiega come la birra Stella abbia raggiunto una forte presenza in tutte le forme popolari di arte e media, tra cui romanzi arabi, canzoni, film e giornalismo. Poiché il successo dell'azienda è stato costruito su un mix di innovazione, uso efficiente delle risorse locali, eccellenza esecutiva e dinamiche culturali mutevoli, questa è la storia dell'ascesa di una “modernità” distintamente egiziana vista attraverso la lente di un marchio distintamente egiziano.