La Bibbia di Aga

Recensioni dei lettori

Il libro è una guida completa per gli utenti di Aga, sia principianti che esperti, che fornisce informazioni pratiche e ricette. Tuttavia, alcuni utenti lo trovano obsoleto e privo di istruzioni chiare e ricette accattivanti.

Guida completa, facile da capire, informativa con ottime ricette, utile per i neofiti di Aga, in buone condizioni, risorsa preziosa per i proprietari di Aga, offre consigli pratici di cucina.

Informazioni obsolete, istruzioni poco chiare, mancanza di ricette e foto accattivanti, le ricette di cottura hanno proporzioni errate, alcune ricette sono poco stimolanti.

(basato su 54 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Aga Bible

Contenuto del libro:

L'Aga è molto più di un forno: è un'icona. È una dichiarazione.

È uno stile di vita. Questa è la Bibbia definitiva dell'Aga, con 300 ricette classiche e senza tempo e tanti consigli e suggerimenti per i proprietari di Aga. Qui ci sono tutte le ricette essenziali che ogni proprietario di Aga deve conoscere: da come cucinare una colazione all'inglese completa su Aga, a come preparare zuppe, cucinare il pesce e arrostire la carne, fino alla cottura di torte, dolci e pane.

Le deliziose pietanze per la famiglia includono lo Stroganoff di manzo, il Pudding di bistecca, funghi e rafano e il Pasticcio di uova e pancetta, mentre le ricette per le cene sono straordinarie: Rillettes di anatra con brioche tostata, Pollo al Marsala con arance e scalogni e Risotto al Parmigiano, timo e rosmarino. Il palato dei lettori sarà tentato da una deliziosa selezione di dessert e torte, tra cui soufflé ai lamponi, crostata di cioccolato e noci e torta meringata al limone.

Ci sono poi 30 ricette nuove ed esclusive, come le Moules marinieres, la Zuppa di granchio e cocco e la Torta di mele e cipolle. Tutte le ricette sono corredate da istruzioni di cottura convenzionali, in modo che anche chi non possiede un'Aga possa godere di questi gustosi piatti.