L'orto completo: Una raccolta ispirata di progetti di giardini e 100 ricette stagionali

Recensioni dei lettori

Il libro riceve recensioni contrastanti: molti lettori ne sottolineano i contenuti ispirati e i consigli pratici di giardinaggio, mentre alcuni esprimono disappunto per il fatto che si concentri sulle ricette piuttosto che sulla progettazione del giardino.

Contenuto stimolante, consigli pratici di giardinaggio, presentazione di una varietà di tipi di giardino, belle planimetrie, ricette eccellenti, accessibili sia ai principianti che ai giardinieri esperti.

Non è sufficientemente incentrato su progetti dettagliati di giardini, alcuni lettori lo hanno trovato più un libro di cucina che una guida al giardinaggio, mancanza di foto in alcune aree e alcune lamentele sulle condizioni fisiche del libro.

(basato su 24 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Complete Kitchen Garden: An Inspired Collection of Garden Designs and 100 Seasonal Recipes

Contenuto del libro:

Basato sui cicli stagionali dell'orto, ogni capitolo offre un nuovo modo di guardare alle fasi di progettazione con temi e progetti come l'orto per gli amanti dell'insalata, l'orto labirinto di cimeli, l'orto per i bambini e l'orto biologico a rotazione. Più di 100 ricette con gli alimenti coltivati in ogni specifico orto comprendono una gamma completa di zuppe, insalate, piatti principali salati e dessert, oltre a condimenti e guarnizioni per abbellire il piatto.

Elogi per L'orto completo :

“Con affascinanti piantine disegnate a mano, foto a colori vivaci e ricette invitanti.... Il libro della signora Ogden fornisce agli aspiranti giardinieri tutti gli strumenti per pianificare un orto produttivo prima che i semi incontrino il terreno”.

-- Wall Street Journal.

Non c'è motivo per cui un orto debba essere un pugno nell'occhio, relegato in un angolo vicino al garage.... L'orto completo... combina consigli di progettazione, saggezza sul giardino e ricette.

- Il Chicago Tribune.