L'insediamento su piccola scala: Una guida sostenibile al giardinaggio, all'allevamento di polli, alla produzione di zucchero d'acero, alla conservazione del raccolto e altro ancora

Recensioni dei lettori

Il libro è stato molto apprezzato per i suoi consigli pratici e la sua bella presentazione, che lo rendono una risorsa preziosa per i giardinieri principianti e per coloro che sono interessati alla coltivazione in casa su piccola scala. I recensori hanno apprezzato lo stile di scrittura accessibile degli autori e le storie personali che rendono le informazioni accessibili e incoraggianti, in particolare per coloro che hanno uno spazio limitato. Molti hanno trovato l'ispirazione e la fiducia per cimentarsi in nuovi progetti di giardinaggio e di homesteading, grazie alle chiare indicazioni e alle splendide fotografie che hanno arricchito la loro esperienza.

Ben organizzato e facile da leggere, belle fotografie, consigli pratici e applicabili per il giardinaggio e l'homesteading su piccola scala, storie personali ispirate, utile per i principianti e per chi ha poco spazio, include una varietà di argomenti e progetti, incoraggia la sperimentazione e l'apprendimento dagli errori.

Alcuni lettori hanno notato la mancanza di dettagli approfonditi su alcuni argomenti, e c'è stata una segnalazione di danneggiamento del libro al momento della consegna.

(basato su 22 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Small-Scale Homesteading: A Sustainable Guide to Gardening, Keeping Chickens, Maple Sugaring, Preserving the Harvest, and More

Contenuto del libro:

Una raccolta di informazioni e una fonte di ispirazione per gli homesteader suburbani di tutto il mondo.

Con oltre trentacinque anni di esperienza combinata, le casalinghe Stephanie Thurow e Michelle Bruhn hanno insegnato a migliaia di persone in tutto il mondo come fare l'orto, conservare il cibo, prendersi cura dei polli da cortile, cucinare da zero e prendersi cura della propria famiglia con alternative naturali fatte in casa. Ora le loro conoscenze e istruzioni sull'homesteading possono essere trovate in un unico posto con Small-Scale Homesteading.

In questa guida sostenibile, imparerete a coltivare e raccogliere centinaia di chili di prodotti freschi all'anno, a sfruttare gli alberi di acero per produrre litri di sciroppo fatto in casa, a cucinare e conservare il cibo (con l'aiuto di agricoltori locali), ad allevare in sicurezza galline ovaiole e molto altro ancora. Altri argomenti includono:

⬤  I benefici dell'homesteading su piccola scala e il suo impatto locale.

⬤  La salute del suolo, il compostaggio e la raccolta dell'acqua piovana.

⬤  Pianificazione di un orto con piante annuali e perenni.

⬤  Risparmio di semi e consigli per la semina.

⬤  Piantumazione di compagne e di successione per orti in terra e in contenitore.

⬤  Come prolungare la stagione di coltivazione.

⬤  Conservazione domestica degli alimenti.

⬤  Ricette con prodotti locali.

⬤  Allevare polli.

⬤  Zuccheraggio dell'acero.

⬤  Candele, saponi, lozioni e soluzioni per la pulizia fatti a mano.

⬤  E molto altro ancora!

L'unione delle intuizioni di due agricoltori si rivela due volte più divertente e ci ricorda che lavorare insieme è sempre meglio.