Recensioni dei lettori
Riepilogo:Il libro è un'apprezzata esplorazione della cucina francese, lodata per la scrittura coinvolgente e la capacità di evocare le gioie del cibo. Fornisce sia una delizia culinaria che un contesto storico.
Vantaggi:⬤ La scrittura coinvolgente e piacevole
⬤ cattura efficacemente l'essenza della cucina francese
⬤ evoca sentimenti nostalgici nei confronti del cibo
⬤ un buon contesto storico.
Alcuni lettori hanno trovato confusa la questione della lingua (ad esempio, un titolo francese ma scritto in inglese).
(basato su 5 recensioni dei lettori)
Titolo originale:
The Passionate Epicure: La Vie et la Passion de Dodin-Bouffant, Gourmet
Contenuto del libro:
Nel classico romanzo francese L'epicureo appassionato, Marcel Rouff presenta Dodin-Bouffant, un personaggio basato vagamente su Anthelme Brillat-Savarin, un famigerato scapolo ed epicureo dedito alle alte arti: l'arte del cibo e l'arte dell'amore.
Questa edizione contiene una prefazione di Lawrence Durrell e una nuova introduzione di Jeffrey Steingarten, critico gastronomico della rivista Vogue e autore del bestseller L'uomo che mangiava tutto.
Altre informazioni sul libro:
| ISBN: | 9780375760808 |
| Autore: | |
| Editore: | |
| Lingua: | inglese |
| Rilegatura: | Copertina morbida |
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