L'effetto obesogeno: Perché mangiamo meno e facciamo più esercizio fisico, ma fatichiamo ancora a perdere peso

Recensioni dei lettori

Il libro esplora l'impatto delle sostanze chimiche tossiche, in particolare degli obesogeni, sull'aumento di peso e sulla salute. È ben studiato e fornisce approfondimenti sia sulle esperienze personali sia sugli studi scientifici riguardanti la produzione alimentare e l'obesità.

⬤ Informativo e ben studiato
⬤ conferma le esperienze personali relative alla salute e all'aumento di peso
⬤ scritto in uno stile facilmente comprensibile
⬤ evidenzia il ruolo delle sostanze chimiche tossiche nell'obesità
⬤ incoraggia a ridurre l'esposizione alle sostanze nocive
⬤ include i passi per migliorare la salute.

⬤ Alcuni lettori ritengono discutibile l'accuratezza di specifiche affermazioni sull'agricoltura
⬤ suggerimenti per una versione più breve e accessibile
⬤ alcuni aspetti della produzione alimentare trattati potrebbero non essere in linea con tutte le opinioni degli esperti.

(basato su 9 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Obesogen Effect: Why We Eat Less and Exercise More But Still Struggle to Lose Weight

Contenuto del libro:

Un resoconto che apre gli occhi sulla ricerca di riferimento sulle sostanze chimiche nascoste che mettono in pericolo la nostra salute e ci fanno ingrassare.

Il sovrappeso non è solo il risultato di troppi cheeseburger o di poco esercizio fisico. Secondo la scienza più avanzata, un nuovo gruppo di sabotatori silenziosi nella nostra vita quotidiana sta contribuendo in larga misura alla nostra epidemia di obesità: gli obesogeni. Questi colpevoli dell'aumento di peso, la maggior parte dei quali sono sostanze chimiche, disturbano il nostro sistema ormonale, alterando il modo in cui creiamo e immagazziniamo il grasso e modificando il modo in cui rispondiamo alle scelte alimentari e all'assunzione di calorie. Essendo in gran parte non regolamentati, gli obesogeni si nascondono intorno a noi: negli alimenti, nei mobili, nei prodotti di plastica come le bottiglie d'acqua e i contenitori per la conservazione degli alimenti e in altri sorprendenti punti di esposizione. Ancora peggio: la ricerca ha dimostrato che gli effetti di alcuni obesogeni possono essere trasmessi alle generazioni future interferendo in modo irreversibile con l'espressione dei nostri geni. La buona notizia è che possiamo proteggerci diventando consumatori più informati.

In L'effetto obesogeno, il dottor Bruce Blumberg spiega come funzionano gli obesogeni, dove si trovano e come possiamo minimizzarne gli effetti. Il Dr. Blumberg offre una soluzione estremamente pratica in tre fasi per ridurre l'esposizione. Spiega perché una taglia non va bene per tutti in un programma di perdita di peso, quali additivi nocivi sono presenti nei nostri prodotti per la casa e come dovremmo acquistare articoli privi di obesogeni che usiamo tutti i giorni, dalle verdure e le carni alla zuppa in scatola, oltre a detergenti per la casa, deodoranti per ambienti e prodotti per la cura personale. L'Effetto Obesogeno è un'urgente chiamata all'azione per proteggere il vostro corpo, ripulire la vostra vita e impostare la rotta verso una salute migliore.