L'azienda agricola biologica senza terra: Come avviare e gestire un orto redditizio che crea salute nel suolo, nelle colture e nelle comunità

Recensioni dei lettori

Questo libro è una guida completa e ben scritta per i giardinieri e gli aspiranti agricoltori, che si concentra principalmente sui metodi biologici e senza lavorazione del terreno. Copre vari aspetti del giardinaggio, dalla salute del suolo al marketing. Sebbene molti recensori ne abbiano lodato la chiarezza e i consigli pratici, alcuni hanno trovato la profonda immersione nella scienza del suolo un po' opprimente all'inizio.

Ben scritto e ricco di informazioni, copre tutti gli argomenti del giardinaggio, consigli pratici da parte di un giardiniere di successo, facile da capire, prezioso sia per i giardinieri domestici che per quelli di mercato, belle illustrazioni, buon prezzo per la qualità delle informazioni.

L'attenzione iniziale per la scienza del suolo può essere eccessiva per alcuni lettori; alcuni hanno trovato inutile o parziale l'inclusione di discussioni sul cambiamento climatico.

(basato su 37 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The No-Till Organic Vegetable Farm: How to Start and Run a Profitable Market Garden That Builds Health in Soil, Crops, and Communities

Contenuto del libro:

Il no-till - un metodo di coltivazione e pascolo senza alterare il terreno - è diventato un'importante alternativa alle pratiche agricole standard.

In questa guida completa alla coltivazione di ortaggi no-till per aspiranti e principianti, l'autore Daniel Mays, proprietario e gestore di un'azienda agricola biologica no-till nel Maine, illustra i vantaggi ambientali, sociali ed economici di questo sistema. I metodi descritti sono progettati per essere attuati a misura d'uomo, basandosi principalmente sul potere umano, con un uso minimo di macchinari.

Il libro presenta strumenti semplificati per la pianificazione e la tenuta dei registri, nonché strategie di marketing, e delinea programmi di coinvolgimento della comunità come CSA, iniziative di giustizia alimentare e formazione in azienda.