L'atleta vegano: Guida completa a uno stile di vita sano, vegetale e attivo

Recensioni dei lettori

Il libro è una guida completa che offre una grande quantità di informazioni sull'alimentazione a base vegetale, sugli allenamenti e sui consigli di vita sia per i principianti che per gli atleti vegani esperti. Combina ricette, approfondimenti scientifici e contenuti motivazionali.

⬤ Copertura completa di nutrizione, ricette e allenamenti.
⬤ Motivante e di facile lettura.
⬤ Guida adatta sia ai principianti che ai vegani esperti.
⬤ Ricette vegane uniche e consigli di cucina.
⬤ Allenamenti a casa che non richiedono attrezzature.
⬤ Include interviste ad atleti vegani.

Alcuni utenti hanno dichiarato di non essere rigorosamente a base vegetale, il che potrebbe limitare l'attrattiva per chi cerca solo un libro di cucina.

(basato su 6 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Vegan Athlete: A Complete Guide to a Healthy, Plant-Based, Active Lifestyle

Contenuto del libro:

Cucinare in modo più intelligente e sentirsi meglio con cento deliziose ricette Questa è la guida definitiva al veganismo per uno stile di vita attivo.

Più di otto milioni di nordamericani scelgono di escludere la carne dalla loro dieta e altri venticinque milioni la mangiano raramente. Molti di questi individui non consumano alcun prodotto animale. Perché questi vegani e vegetariani scelgono di rinunciare alla bistecca, allo yogurt o al gelato? Nella maggior parte dei casi, citano l'aumento e il mantenimento della salute personale. Se a questo si aggiunge la popolazione in costante crescita di appassionati di salute e fitness che adottano temporaneamente diete a base vegetale per raggiungere i loro obiettivi di performance, oltre a coloro che si rivolgono alle diete vegane per perdere peso, si ottiene un vero e proprio movimento di dieta e stile di vita che si sta rapidamente espandendo in tutto il mondo.

Si tratta di una guida completa alla vita attiva e di un libro di ricette per vegani e vegetariani attuali e aspiranti, interessati a fare della regolare attività fisica una parte della loro vita. Karina Inkster, allenatrice di fitness e nutrizione, motiva e ispira i lettori a migliorare la qualità (e la durata) della loro vita seguendo una dieta integrale a base vegetale e praticando un'attività fisica regolare. Le ricette includono:

⬤ Farina d'avena al forno con spezie di mela.

⬤ Fuso affumicato a viso aperto.

⬤ Patate smerlate vegane.

⬤ Barrette energetiche fatte in casa.

⬤ Curry di arachidi tailandese con verdure, tofu e ananas.

⬤ Stufato africano.

⬤ Pane piatto verde e pulito.

⬤ Zuppa di cavolfiore senza crema.

⬤ Insalata mediterranea.

⬤ Frullato di fragole ricoperto di cioccolato.

⬤ E molto altro ancora.

Con consigli di vita sana per tutti, dai principianti agli atleti dilettanti, e una raccolta completa di cento ricette appetitose create appositamente per alimentare la vita attiva, questo libro si distingue per aver colmato il divario tra dieta e fitness, affrontando la salute in modo olistico e come stile di vita a lungo termine. Sono incluse anche interviste con atleti vegani e professionisti del fitness, ognuno dei quali fornisce le proprie ricette, i propri consigli top-secret e le proprie abitudini per una vita sana e attiva a base vegetale.