L'ascesa della carità alimentare in Europa

Titolo originale:

The Rise of Food Charity in Europe

Contenuto del libro:

Mentre la domanda di carità alimentare d'emergenza continua a crescere in tutto il continente, questo è il primo studio sistematico su scala europea delle radici e delle conseguenze di questo fenomeno urgente.

Ricercatori di spicco presentano casi di studio provenienti da Regno Unito, Finlandia, Germania, Italia, Paesi Bassi, Slovenia e Spagna, esaminando la storia e le forze politiche e sociali alla base dell'aumento della carità alimentare, nonché l'influenza dei cambiamenti dello stato sociale.