L'arte moderna della cucina migliorata; ovvero, metodi eleganti, economici e facili per preparare la maggior parte dei piatti ora in voga; di, Mrs. Ann Shackleford

Recensioni dei lettori

Attualmente non ci sono recensioni dei lettori. La valutazione si basa su 2 voti.

Titolo originale:

The Modern art of Cookery Improved; or, Elegant, Cheap, and Easy Methods, of Preparing Most of the Dishes now in Vogue; by, Mrs. Ann Shackleford

Contenuto del libro:

Il XVIII secolo è stato un secolo ricco di conoscenze, esplorazioni, tecnologie in rapida crescita e registrazioni in espansione rese possibili dai progressi della stampa. Nella sua determinazione a preservare il secolo della rivoluzione, Gale ha avviato una vera e propria rivoluzione: la digitalizzazione di proporzioni epiche per conservare queste opere di inestimabile valore nel più grande archivio del suo genere. Ora, per la prima volta, queste copie digitali di alta qualità dei manoscritti originali del XVIII secolo sono disponibili in formato cartaceo, rendendole altamente accessibili a biblioteche, studenti universitari e studiosi indipendenti.

La teoria e la pratica medica del 1700 si svilupparono rapidamente, come dimostra l'ampia collezione, che comprende descrizioni di malattie, condizioni e trattamenti. Sono presenti anche libri di scienza e tecnologia, agricoltura, tecnologia militare, filosofia naturale e persino libri di cucina.

++++.

I dati sottostanti sono stati compilati a partire da vari campi di identificazione nella scheda bibliografica di questo titolo. Questo dato è fornito come strumento aggiuntivo per aiutare a garantire l'identificazione dell'edizione:

++++.

British Library.

T119096.

Con un indice.

Londra: stampato per J. Newbery e F. Newbery, 1767. xxiv,284, (14)p.; 12°.