L'affare Avocado: Scoprire i più deliziosi partner dell'avocado per la salute attraverso antichi segreti di ringiovanimento e 70 nuove ricette

Recensioni dei lettori

Il libro sull'avocado è molto apprezzato per il suo contenuto informativo sui benefici per la salute, il valore nutrizionale e l'uso versatile dell'avocado nelle ricette. Molti lettori apprezzano le ricette originali e il punto di vista dell'autore sulla dieta e sul benessere.

Benefici per la salute ben spiegati con riferimenti, ricette semplici e originali, conoscenza del valore nutrizionale e una nuova prospettiva sulla dieta.

Nelle recensioni non sono stati menzionati svantaggi specifici.

(basato su 5 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Avocado Affair: Discover Avocado's Most Delicious Partners in Health Through Ancient Rejuvenating Secrets and 70 New Recipes

Contenuto del libro:

L'avocado è un frutto antico ricco di nutrienti e grassi sani che generano energia, migliorano la neurotrasmissione, mantengono il nostro sistema vascolare e svolgono un ruolo chiave nella regolazione del peso. Gli studi hanno dimostrato che l'avocado non è solo gustoso, ma si abbina bene a molti altri ingredienti nutrizionalmente interessanti, come il cacao, gli agrumi, le noci, le bacche, i frutti tropicali, i frutti di mare e i peperoni.

La foodie Alba Martin e il Dr. Claude Martin-Mondi re M. D.

Ph. D.

condividono oltre settanta ricette internazionali a base di avocado provenienti da tutto il mondo, andando oltre il tradizionale avocado toast e invitando tutti noi a provare varie combinazioni salutari che aiutano a costruire le cellule cerebrali, a ridurre il rischio di malattie croniche e a prolungare l'aspettativa di vita. Questa raccolta variegata offre una serie di piatti per diversi livelli di cucina, da quelli più semplici a quelli più sofisticati: zuppa di avocado raffreddata, peperoni rossi ripieni, salsa mediterranea, merluzzo fritto con riso GABA, gamberetti di avocado allo zafferano, frullati cremosi di kiwi, frullati vegani al cioccolato, ecc.

The Avocado Affair condivide oltre settanta ricette internazionali che incoraggiano i buongustai di ogni tipo ad abbinare il leggendario frutto con ingredienti nutrienti per creare piatti deliziosi.