Kentucky Bourbon: I primi anni di produzione del whisky

Recensioni dei lettori

Il libro offre un resoconto storico dettagliato della prima produzione di whisky nel Kentucky, concentrandosi sulle origini del bourbon. Si propone di sfatare i miti e di fornire una narrazione ben studiata, anche se il suo tono accademico e la sua profondità potrebbero non piacere a tutti i lettori.

⬤ Ben scritto e studiato
⬤ fornisce una storia interessante e dettagliata del bourbon
⬤ sfata i miti comuni
⬤ offre una visione unica della storia americana e dell'industria della distillazione
⬤ adatto ai lettori interessati alla storia del Kentucky.

⬤ Il tono accademico può mettere in difficoltà alcuni lettori
⬤ potrebbe non essere adatto a chi cerca ricette pratiche per i cocktail
⬤ si concentra maggiormente sulle pratiche storiche di distillazione piuttosto che sugli aspetti più fini del bourbon
⬤ alcune omissioni riguardanti argomenti specifici come l'invecchiamento in quercia salmistrata.

(basato su 9 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Kentucky Bourbon: The Early Years of Whiskeymaking

Contenuto del libro:

Il whisky Bourbon è forse il prodotto più caratteristico del Kentucky. Nonostante l'importanza del bourbon nella vita sociale ed economica del Bluegrass State, molti miti e leggende circondano le sue origini.

In Kentucky Bourbon, Henry C. Crowgey sostiene che gli alcolici distillati e l'insediamento dei pionieri sono andati di pari passo; Isaac Shelby, il primo governatore dello Stato, era tra i distillatori pionieri del Kentucky.

Crowgey ripercorre la storia della bevanda dai suoi inizi come industria artigianale alle operazioni commerciali a vapore nel periodo immediatamente precedente la Guerra Civile. Dalle riunioni "spiritose" degli accampamenti, all'uso del bourbon come mezzo di scambio per beni e servizi, fino alla nascita dell'industria a metà del XIX secolo, la storia del bourbon del Kentucky è un capitolo affascinante della storia iniziale dello Stato.