Jacksonville Food Trucks: Storie e ricette dalla strada

Recensioni dei lettori

Il libro offre una visione completa e divertente della scena dei food truck di Jacksonville, con punti di vista competenti, belle fotografie e storie personali dei proprietari dei food truck. È particolarmente consigliato ai buongustai e a chi è interessato alla cucina locale.

Ben studiato e informativo, belle foto, racconti umoristici e divertenti, approfondimenti personali sui proprietari dei food truck, inclusione di ricette, ottimo per gli amanti del cibo e per chi viaggia a Jacksonville.

Potrebbe non piacere a chi non è interessato ai food truck o alla zona di Jacksonville.

(basato su 4 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Jacksonville Food Trucks: Stories & Recipes from the Road

Contenuto del libro:

I food truck a Jacksonville sono un successo strepitoso.

La popolarità iniziale di camioncini come Corner Taco e On the Fly ha gettato le basi per una rivoluzione della ristorazione mobile. Innovatori come Mike Field e Jax Truckies hanno fornito la visione e sostenuto con passione la causa.

Dalla Zuppa di formaggio alla birra al Pollo Madras, la sorprendente varietà di menu, temi e camioncini significa che c'è qualcosa da gustare per tutti i locali. L'autrice e blogger di "Nourish the Beast" Nancy White racconta storie affascinanti e ricette da leccarsi i baffi, ripercorrendo l'ascesa dei food truck sulla First Coast della Florida.