Integratori alimentari: Fatti e finzioni

Titolo originale:

Dietary Supplements: Fact versus Fiction

Contenuto del libro:

Oggi più del 50% degli americani assume regolarmente almeno un tipo di integratore alimentare. Ma questi prodotti funzionano davvero? Come sono regolamentati? Esistono potenziali rischi per la salute?

Integratori alimentari: Fact versus Fiction esamina gli integratori non nutritivi più comunemente utilizzati (quelli che non sono né vitamine né minerali e non sono essenziali per la salute umana). Utilizzando una struttura standardizzata, ogni voce discute le origini di un particolare integratore, i presunti benefici, i potenziali rischi e il dosaggio comune. Sono incluse sintesi dei principali studi di ricerca per aiutare i lettori a prendere decisioni informate sull'utilità degli integratori.

I materiali introduttivi forniscono ai lettori una comprensione di base di come gli integratori sono regolamentati ed etichettati e offrono informazioni pratiche su come leggere il pannello dei fatti degli integratori. Per coloro che sono interessati agli integratori per un particolare problema di salute (come la stanchezza o il dolore), è stato incluso anche un topic finder.