Insalata: 100 ricette per insalate e condimenti semplici

Recensioni dei lettori

Il libro è molto apprezzato per la varietà di ricette di insalate, le istruzioni facili da seguire e le belle illustrazioni. Molti utenti lo trovano utile per incorporare più verdure nei loro pasti, soprattutto per i piatti più leggeri. Tuttavia, alcuni utenti hanno espresso preoccupazione per l'uso di misure e termini europei poco familiari e per le condizioni del libro al momento della consegna.

Ricette semplici e deliziose, ben scritte, illustrazioni eccellenti, ottime per incorporare le verdure nella dieta, facili da usare e idee di ricette veloci senza bisogno di ingredienti oscuri.

Utilizza termini sconosciuti e misure europee, il che rende difficile per gli utenti abituati alle misure statunitensi; alcuni utenti hanno riferito di aver ricevuto copie danneggiate.

(basato su 9 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Salad: 100 Recipes for Simple Salads & Dressings

Contenuto del libro:

Rinfrescate la tavola con insalate belle e brillanti.

Un po' di spinaci novelli vanno benissimo, ma l'insalata non è solo foglie verdi. Verdure e cereali, pasta e legumi, frutta ed erbe fresche: l'elenco potenziale degli ingredienti è infinito, pieno di possibilità deliziose (e salutari). Consumata come contorno o come protagonista di un pasto, c'è un'insalata per ogni momento.

Con oltre 100 ricette, Salad offre scelte più leggere per il pranzo o più sostanziose per la cena. Dalla classica Caesar alle ricette che sperimentano la pancia di maiale o gli gnocchi, passando per condimenti semplici, topping e contorni come il pane alla mozzarella e i grissini alle erbe croccanti, questo libro di cucina ha qualcosa per ogni gusto e ogni stagione.