Ind Coope e Samuel Allsopp Breweries: La storia della mano

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Titolo originale:

Ind Coope & Samuel Allsopp Breweries: The History of the Hand

Contenuto del libro:

Ind Coope e Samuel Allsopp Breweries: The History Of The Hand ripercorre le fortune di due giganti della birra di Burton upon Trent: Samuel Allsopp, fondato in città nel 1742 da Benjamin Wilson (Senior) e Ind Coope, che si espanse a Burton upon Trent da Romford nel 1856. Gli eventi descritti includono i primi anni sotto i Wilson, il commercio del Baltico, l'India Pale Ale di Allsopp, l'Arctic Ale, la prosperità e la crescita in epoca medio-vittoriana, la disastrosa fluttuazione in borsa della Samuel Allsopp & Sons Ltd, le difficoltà dei primi anni del XX secolo e la fusione e rinascita come Ind Coope & Allsopp Ltd nel 1934.

Gli anni del dopoguerra videro lo sviluppo di marchi forti come Double Diamond, Long Life e Skol. Ulteriori fusioni portarono alla formazione di Ind Coope Tetley Ansells Ltd nel 1961. Rinominata Allied Breweries Ltd nel 1963, la società conosce un periodo di crescita senza precedenti.

Negli anni '80 l'azienda subisce un'importante riorganizzazione. Nel 1990 la Draught Burton Ale diventa la birra campione d'Inghilterra del CAMRA.

Nel 1992 la fusione con Carlsberg diede vita a Carlsberg-Tetley Ltd. Il nome Ind Coope fu lentamente abbandonato e il sito fu infine venduto ai rivali Bass nel 1997.

Grazie alle ricerche condotte nei vasti archivi dell'azienda e in altri documenti, questo libro non si limita ai fatti storici, ma fa rivivere la storia, con aneddoti sulla vita del birrificio, spesso umoristici e schietti, tratti da numerose interviste con ex dipendenti, dai direttori e dirigenti fino agli operatori del reparto birreria.