Incendi, inondazioni, esplosioni e spargimenti di sangue: Storia del whisky del Texas

Recensioni dei lettori

Il libro offre una storia approfondita e divertente del whisky texano, mescolando ricerche dettagliate con storie coinvolgenti sul suo significato culturale. Fornisce uno sguardo completo sulle sfide, la politica e il contesto storico dell'industria, interessando sia gli appassionati di whisky che gli amanti della storia.

Ben studiato, divertente, mescola la storia con storie vere, note a piè di pagina dettagliate, mette in mostra l'esperienza dell'autore e si rivolge a un pubblico eterogeneo, come gli amanti del whisky e gli appassionati del Vecchio West.

Nelle recensioni non sono stati menzionati svantaggi specifici.

(basato su 3 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Fires, Floods, Explosions, and Bloodshed: A History of Texas Whiskey

Contenuto del libro:

Quando gli americani si insediarono in Texas negli anni '30 del XIX secolo, portarono con sé i loro alcolici e, una volta arrivati, ne trovarono alcuni prodotti dalla gente del posto! In breve tempo, il Lone Star State ebbe una fiorente attività di distilleria, con oltre un secolo di anticipo rispetto ai moderni distillatori artigianali che oggi stanno cambiando il volto dell'industria degli alcolici.

È una storia affascinante, costellata troppo spesso da inondazioni, incendi, esplosioni e tanta sfortuna. Se lo sviluppo del Texas fosse avvenuto in modo un po' diverso, lo Stato sarebbe potuto diventare un importante produttore di whisky grazie all'intreccio di filo spinato, refrigerazione, bestiame, ferrovie, petrolio e bottai.

La distillazione del Texas è più antica sia della Repubblica americana che di quella texana, ma la storia della trasformazione dei cereali in whisky in Texas risale almeno agli inizi del 1840. Nessuno spirito è più associato alla storia di frontiera dello Stato del whiskey americano. Ma anche durante i suoi giorni più selvaggi, in Texas c'era un elemento proibizionista che lavorava per mettere fuori legge le distillerie e, soprattutto, per chiudere i saloon.

I distillatori texani producevano anche liquori per lo sforzo bellico confederato e le attività a Tyler e nei pressi dell'attuale Denison svolsero un ruolo spesso trascurato nel sostenere le truppe sul campo con whisky medicinale. Dopo la guerra, il whiskey texano di produzione propria trovò un mercato e sembrava destinato a prendere il suo posto tra i grandi liquori americani dell'epoca.