In cucina

Recensioni dei lettori

“In cucina” di Monica Ali offre uno sguardo avvincente sulle dinamiche della cucina di un hotel attraverso la lente del capo cuoco Gabriel Lightfoot, che sogna di aprire un proprio ristorante in un contesto di caos personale e professionale. Il romanzo esplora i temi del lavoro degli immigrati, dell'ambizione e della crisi di mezza età, ottenendo una risposta contrastante dai lettori per quanto riguarda lo sviluppo dei personaggi e l'esecuzione della trama.

⬤ Narrazione accattivante che offre uno sguardo approfondito sulle dinamiche della cucina e sulle esperienze degli immigrati.
⬤ Prosa ben sviluppata e descrizioni creative dei personaggi.
⬤ Umorismo coinvolgente e un cast di personaggi diversi che riflettono l'ambiente multiculturale di Londra.
⬤ Temi avvincenti come l'ambizione, i legami familiari e le questioni sociali.

⬤ La trama è percepita come sottile o tortuosa, e molti l'hanno trovata lenta e difficile da seguire.
⬤ Lo sviluppo dei personaggi è incoerente e non permette ai lettori di entrare in contatto con le emozioni.
⬤ Le digressioni filosofiche troppo dettagliate a volte distolgono dalla trama principale.
⬤ Mancanza di chiarezza e di messa a fuoco, che fa sembrare la narrazione disarticolata.

(basato su 60 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

In the Kitchen

Contenuto del libro:

Monica Ali, candidata al Man Booker Prize, al Los Angeles Times Book Prize e al National Book Critics Circle Award, ha scritto il seguito di Brick Lane che la consacra ulteriormente come una delle voci più avvincenti e originali d'Inghilterra. Gabriel Lightfoot, un uomo intraprendente proveniente da una città di mulini del nord dell'Inghilterra, si sta facendo strada a Londra.

In qualità di chef esecutivo dell'Imperial Hotel, un tempo splendido, si propone di gestire una cucina rigorosa. Sebbene sia costantemente messo alla prova dalle richieste contrastanti di uno staff esuberantemente multinazionale, di una direzione dell'hotel dall'occhio smaliziato e di soci d'affari con i quali sta segretamente progettando di trasferirsi in un ristorante tutto suo, tutto il duro lavoro di Gabe sembra destinato a dare i suoi frutti. Fino a quando, però, un lavoratore viene trovato morto nel seminterrato della cucina.

È una piccola morte, una morte solitaria, ma è sufficiente a turbare il tenue equilibrio della vita di Gabe. Entra in scena Lena, una giovane donna inquietantemente attraente e misteriosamente legata all'uomo morto.

Sotto l'incantesimo di Lena, Gabe prende una decisione le cui conseguenze lo mettono a nudo e cambiano il corso della vita che conosce e il futuro che pensava di volere. Con una prosa che "scoppietta con brio e vivacità" (Milwaukee Journal Sentinel) e "un cast di personaggi davvero dickensiano" (The Buffalo News), il "ritratto di un Holden Caulfield di mezza età che vaga per le strade" (The Plain Dealer) di Ali è un puro piacere da leggere.