Immagazzinare cibo per l'autosufficienza e la sopravvivenza: la guida essenziale per la preparazione della famiglia

Recensioni dei lettori

Il libro sulla conservazione degli alimenti è molto apprezzato per i suoi contenuti completi e accessibili, che lo rendono ideale per i principianti e per chi si avvicina per la prima volta alla conservazione degli alimenti. Copre un'ampia gamma di argomenti, tra cui i metodi di conservazione degli alimenti, l'inscatolamento e la pianificazione di emergenza. Tuttavia, ci sono alcuni problemi tecnici legati alla mancanza di risorse online e alla preferenza per le immagini a colori.

⬤ Guida completa e ben scritta, adatta ai principianti.
⬤ Copre un'ampia gamma di argomenti, tra cui l'inscatolamento, la disidratazione e la conservazione sostenibile degli alimenti.
⬤ Offre spiegazioni facili da capire e fogli di lavoro pratici.
⬤ Fornisce suggerimenti utili per la preparazione alle emergenze e l'organizzazione del cibo.
⬤ Contiene informazioni e suggerimenti utili per la conservazione degli alimenti a lungo termine.

⬤ Alcuni utenti hanno notato che gli URL delle risorse aggiuntive non funzionano.
⬤ I fogli di lavoro gratuiti citati nel libro non sono disponibili online e il sito web indicato non è operativo.
⬤ Il libro presenta per lo più foto in bianco e nero, con una preferenza espressa per le immagini a colori.

(basato su 158 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Food Storage for Self-Sufficiency and Survival: The Essential Guide for Family Preparedness

Contenuto del libro:

Siate ben preparati e ben nutriti.

Con tutta l'incertezza che regna oggi nel mondo, prepararsi è una buona cosa. In caso di emergenza, non si vuole dipendere da un negozio di alimentari o da un'agenzia governativa per sfamare la propria famiglia. La conservazione degli alimenti assicura l'autosufficienza della famiglia per tutto l'anno e, se pianificata correttamente, è vantaggiosa per il bilancio.

Questa guida approfondita sulla conservazione degli alimenti vi insegna una serie di metodi di conservazione che potete personalizzare in base alle circostanze specifiche della vostra famiglia, tra cui le dimensioni, i gusti, l'età, i problemi di salute, il reddito e le condizioni di vita. Non si tratta di un manuale generico per fare scorte di pasti disidratati che hanno una durata di conservazione di dieci anni. È la guida per conservare gli alimenti che la vostra famiglia ama, in modo da poter mangiare bene indipendentemente dalle sfide che la vita vi pone.

All'interno troverete:

- Opzioni di conservazione degli alimenti per kit di emergenza di 72 ore, emergenze a breve termine e sopravvivenza a lungo termine.

- Metodi di pianificazione delle scorte alimentari che incorporano gli alimenti e i pasti preferiti dalla vostra famiglia.

- Suggerimenti per mantenere l'equilibrio e la varietà delle scorte alimentari.

- Metodi economici per l'acquisto di cibo da conservare.

- Idee facili e pratiche per cucinare con il cibo conservato, in modo che nulla scada o vada sprecato.

- Metodi di organizzazione e stoccaggio per una facile manutenzione del magazzino alimentare.

- Metodi di conservazione e purificazione dell'acqua.

- Metodi di inscatolamento, congelamento e disidratazione per conservare gli alimenti prodotti in casa.

Conservare gli alimenti vi dà la libertà di aumentare le vostre entrate nei mesi di budget limitato, di preparare pasti veloci per viaggi di breve durata e di creare pasti sani senza dover andare continuamente al supermercato. Inoltre, il cibo immagazzinato è disponibile in caso di interruzione di corrente, calamità naturale, malattia di lunga durata o perdita del lavoro. Lasciate che questa guida vi aiuti a costruire oggi stesso la vostra autosufficienza e la vostra riserva di cibo.