Il vino della contea di San Luis Obispo: Una storia di livello mondiale

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Titolo originale:

San Luis Obispo County Wine: A World-Class History

Contenuto del libro:

A metà del 1800, i cercatori di fortuna di tutto il mondo si riversarono in California, ma non tutti finirono nei giacimenti d'oro.

Molti si stabilirono nella contea di San Luis Obispo, attratti dal clima mediterraneo perfetto per piantare una coltura familiare: la vite. La viticoltura locale ebbe origine con le Missioni spagnole, ma fiorì con l'afflusso di intrepidi avventurieri.

Coltivatori e viticoltori come Pierre Dallidet, un immigrato che contribuì a salvare l'industria vinicola francese, e Henry Ditmas e James Anderson, che furono i primi a piantare uve Zinfandel, fondarono vigneti e si dedicarono alla produzione di vini pluripremiati nel fertile terreno della California centrale. Unitevi agli esperti del Progetto di Storia del Vino della Contea di San Luis Obispo per condividere le storie uniche di questi leggendari viticoltori.