Il vino dei Finger Lakes e l'eredità del dottor Konstantin Frank

Recensioni dei lettori

Il libro fornisce un resoconto dettagliato della vita del Dr. Konstantin Frank e dei suoi significativi contributi all'industria vinicola dei Finger Lakes. Pur offrendo una narrazione informativa e coinvolgente su una figura appassionata dell'enologia dello Stato di New York, il libro è criticato per i suoi elementi ripetitivi e per la mancanza di una chiara cronologia.

⬤ Molto informativo
⬤ storia dettagliata del Dr. Frank
⬤ storia coinvolgente
⬤ contributi importanti all'industria vinicola dei Finger Lakes
⬤ piacevole per chi è interessato all'argomento.

⬤ Ripetitivo in alcuni punti
⬤ manca di una chiara cronologia
⬤ a volte sembra una promozione.

(basato su 6 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Finger Lakes Wine and the Legacy of Dr. Konstantin Frank

Contenuto del libro:

Il dottor Konstantin Frank ha cambiato per sempre il palato del vino americano. Costretto a lasciare la sua casa nell'Ucraina sovietica durante la Seconda Guerra Mondiale, quando arrivò nella regione dei Finger Lakes rimase sbalordito dal terroir.

Contro le credenze popolari, credeva che le uve vinifere che producevano alcuni dei migliori vini europei e californiani avrebbero prosperato a New York. Dimostrando che i suoi detrattori si sbagliavano, e condividendo liberamente le sue conoscenze con gli altri, l'innovatività di Konstantin ha permesso alla regione di produrre alcuni dei migliori Riesling, Chardonnay, Pinot Nero e altri vitigni del mondo.

Quattro generazioni di Franchi hanno continuato la sua eredità e la loro cantina ha vinto ogni anno un numero record di premi prestigiosi. L'enofilo Tom Russ presenta la straordinaria storia del dottor Konstantin Frank, il padre del vino dei Finger Lakes".