Il vero libro di cucina della baita del Nord: Ricette e storie da una tavola del bosco del Nord

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina ha ricevuto recensioni estremamente positive per le sue storie sentite, per l'autrice simpatica e per le ricette accessibili che si adattano a una varietà di occasioni. Gli utenti hanno apprezzato lo sfondo familiare e il legame con la vita in baita. Tuttavia, sono emerse alcune critiche riguardo all'enfasi posta sugli aneddoti personali e sulle foto di famiglia, che secondo alcuni sminuiscono l'attenzione per le ricette.

Ricette accessibili e deliziose, narrazione sentita e relazionabile, forte legame con la famiglia e la vita in baita, varietà di ricette per diverse occasioni, attrattiva per i fan dell'autrice.

Alcuni lettori hanno trovato il libro più incentrato sulle storie personali e sulle foto di famiglia che sulle ricette, hanno percepito una mancanza di varietà in alcuni ingredienti e hanno notato troppe ricette di bevande alcoliche.

(basato su 23 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

True North Cabin Cookbook: Recipes and Stories from a North Woods Table

Contenuto del libro:

Celebrate la vita nel Northland con cibi di stagione e...

Storie care, ricette e ricordi personali trasportano i lettori in una.

Baita in riva al lago nei boschi del nord.

Le baite offrono una fuga ideale dalle esigenze della vita quotidiana.

Le baite rappresentano una fuga ideale dalle esigenze della vita quotidiana, con giornate avventurose di escursioni, gite in barca o relax alimentate da.

Pasti abbondanti e cucinati in casa. I ritmi della vita in baita sono familiari a Stephanie.

Hansen, che apprezza l'opportunità di creare pasti memorabili e deliziosi.

Per gli amici e i propri cari, utilizzando ingredienti semplici provenienti dalla dispensa e dall'orto.

Dalla sua baita di famiglia sulla pittoresca True North Island, vicino a Ely, in Minnesota, la Hansen ha creato piatti memorabili per amici e persone care.

Ely, Minnesota, la Hansen condivide le sue ricette preferite per i mesi estivi. A maggio,.

Presenta piatti accoglienti come il Beef Bourguignon e i Fagioli del Cowboy ubriaco.

Seguito da una torta al rabarbaro dolce e aspra, mentre giugno potrebbe richiedere.

Costolette di maiale alla melassa accompagnate da carote arrostite con salsa allo scalogno e zenzero.

Per le pigre giornate estive di luglio e agosto, il classico Walleye fritto con.

Salsa tartara al limone, mentre una Ratatouille alla griglia con vinaigrette alle erbe.

La vinaigrette sfrutta le verdure fresche di stagione. Quando l'autunno inizia a.

Si insinuano gli hamburger di agnello alla griglia con salsa Tzatziki e patate al bacon.

L'insalata mantiene l'atmosfera estiva. Nel corso dei mesi, la Hansen condivide ricette di dolci semplici e avventurosi - da una pagnotta al limone senza cottura con mirtilli a torte al cioccolato fuso - e cocktail rinfrescanti per soddisfare ogni umore.

I piatti creativi della Hansen nutriranno e delizieranno coloro che.

Riunitevi a tavola, in baita o a casa. Il libro di cucina della baita True North offre.

Un'ampia opportunità di assaporare la vita nei boschi del Nord al suo meglio.