Il vero greco

Recensioni dei lettori

Il libro riceve un feedback complessivamente positivo per le sue ricette semplici e accessibili che riflettono la cucina greca; tuttavia, alcuni recensori esprimono disappunto sull'autenticità e sull'uso di erbe e spezie.

⬤ Ricette facili da seguire con una buona fotografia.
⬤ Fornisce una varietà di ricette greche semplici e diverse.
⬤ Buon rapporto qualità-prezzo.
⬤ Layout accattivante che rende piacevole cucinare.
⬤ Si rivolge a chi cerca un'ampia gamma di piatti greci, compresi i dolci e gli spuntini.

⬤ Manca di autenticità perché alcune ricette hanno un'influenza mediorientale.
⬤ Descritto come insufficientemente dettagliato su erbe e spezie, con risultati insipidi.
⬤ Titolo fuorviante per quanto riguarda il legame con la vera cucina greca.
⬤ Alcuni problemi di leggibilità sulla versione Kindle a causa dello sfondo stampato.

(basato su 70 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Real Greek

Contenuto del libro:

Una splendida collaborazione tra il team di cuochi esperti di The Real Greek e la consulente del ristorante Tonia Buxton, una guida completa per creare piatti da ristorante nel comfort di casa propria.

Dai deliziosi piatti meze agli appetitosi banchetti di kleftiko d'agnello e Loukaniko, questo libro sarà il compagno perfetto per gli affezionati clienti del ristorante e per coloro che desiderano esplorare le meraviglie della cucina greca. Fornendo un breve sguardo all'affascinante storia del Real Greek, ai suoi fornitori di ingredienti autentici e all'ideologia che sta alla base del suo menu, queste ricette vi lasceranno a bocca aperta.