Il tè: Guida all'uso

Recensioni dei lettori

Il libro è una risorsa molto apprezzata sia dai neofiti che dagli appassionati di tè, lodata per la sua completezza, le informazioni concise e l'approccio unico alla comprensione dei tipi di tè e della loro preparazione. Tuttavia, alcuni lettori ritengono che manchi di profondità in alcune aree e che possa non fornire nuovi spunti a chi ha già familiarità con il tè.

⬤ Informazioni concise e ben organizzate sulla chimica e la lavorazione del tè.
⬤ Include una chiara classificazione dei tipi di tè con descrizioni distinte e fotografie di supporto.
⬤ Adatto sia ai principianti che agli amanti del tè più esperti, si concentra sulle informazioni fattuali piuttosto che sugli aspetti culturali.
⬤ È altamente raccomandato per ampliare la conoscenza e l'apprezzamento del tè.
⬤ Scritto da un autore esperto che enfatizza la chiarezza e la franchezza.

⬤ Alcune informazioni possono essere ripetitive o non sufficientemente dettagliate per chi cerca un'analisi più approfondita.
⬤ Un pregiudizio percepito verso specifiche regioni di coltivazione del tè.
⬤ Manca un'esplorazione più romantica o culturale del tè che alcuni lettori potrebbero aspettarsi.
⬤ Critiche sul fatto che il libro sia eccessivamente semplicistico e più simile a un blog che a una guida completa.

(basato su 35 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Tea: A User's Guide

Contenuto del libro:

Tè: A User's Guide è la guida più aggiornata e concreta alle specialità di tè. Questo volume presenta un quadro di riferimento ampiamente rivisto da esperti per navigare nel mondo del tè, sia che abbiate appena iniziato il vostro viaggio nel tè, sia che beviate tè da tutta la vita.

In questo libro scoprirete:

⬤ Come viene coltivato e lavorato il tè.

⬤ Come tanti prodotti del tè derivano da un'unica specie di pianta.

⬤ Quali cambiamenti chimici avvengono nelle foglie di tè durante la lavorazione.

⬤ Come vengono classificati 130 famosi tè di tutto il mondo.

⬤ Come preparare e valutare con competenza il tè.