Il tavolo da pranzo: Come creare bellissimi taglieri di burro, vassoi di cibo e altro ancora

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Titolo originale:

The Grazing Table: How to Create Beautiful Butter Boards, Food Platters & More

Contenuto del libro:

Una bella guida da regalare per costruire la propria tavola da pascolo.

I taglieri sono un modo meraviglioso e socievole per condividere un pasto con la famiglia e gli amici. Con uno sforzo sorprendentemente minimo, si possono creare deliziose e accattivanti tavole per gli amanti del dolce e del salato.

Che si tratti di un pasto infrasettimanale o di una grande festa, c'è un tagliere per ogni occasione.

Con taglieri di burro, salumi, formaggi, antipasti, mezze, vassoi di frutta, taglieri di dolci e altro ancora, The Grazing Table è ricco di idee stimolanti per realizzare i vostri taglieri a casa e include oltre 60 semplici ricette per preparare alcuni elementi da zero.

I contenuti includono:

Capitolo 1: Latticini, frutta e verdura

Include il tagliere di burro salato montato, la ghirlanda di pane al formaggio strappato e condiviso e il piatto di frutta arcobaleno.

Capitolo 2: Pesce e frutti di mare

Include piatto di frutti di mare, poke bowl da costruire e tacos di pesce.

Capitolo 3: Pollame

Include tagliere di pollo croccante al burro, nachos di pollo al chipotle e insalata Cobb.

Capitolo 4: Carne

Include Picnic di lusso, Salumi classici e Tagliere di hamburger.

Capitolo 5: Dolci

Include un piatto di pancake, mini ciambelle e una postazione di gelato.