Il Sud al forno: Celebrare la vita con le torte

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina “Southern Baked” di Amanda Wilbanks riceve elogi per la sua bella presentazione, le ricette ben scritte e la fantastica fotografia. Molti utenti si sono detti entusiasti di poter provare una varietà di ricette, tra cui torte dolci e salate e pasti completi per le vacanze. Tuttavia, alcuni recensori sono delusi dal numero limitato di ricette di torte e dai problemi di qualità fisica del libro. I giudizi sul contenuto del libro sono contrastanti: alcuni si aspettavano una maggiore attenzione alle torte, mentre altri hanno apprezzato la varietà delle ricette.

⬤ Il libro ha un design accattivante con fotografie magnifiche
⬤ ricette facili da seguire e ben scritte
⬤ include un'ampia varietà di piatti oltre alle torte
⬤ un'ottima scelta regalo
⬤ molti utenti esprimono entusiasmo nel provare le ricette.

⬤ Numero limitato di ricette di torte rispetto alle aspettative
⬤ problemi di qualità con il libro fisico, come pieghe e strappi
⬤ alcuni lettori hanno trovato il titolo fuorviante, aspettandosi una maggiore attenzione alle torte dolci
⬤ mancanza di alcune ricette desiderate.

(basato su 50 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Southern Baked: Celebrating Life with Pie

Contenuto del libro:

Una rivisitazione decisamente meridionale di torte dolci e salate per festeggiamenti di ogni tipo, anche per tranquille cene a casa.

Le torte sono un alimento perenne, ma nessuno ha mai detto che siano facili da preparare. Amanda Dalton Wilbanks, proprietaria di The Southern Baked Pie Company in Georgia, vuole cambiare questa situazione. Con un'unica ricetta di pasta frolla, è possibile preparare torte di ogni dimensione per qualsiasi pasto: torte complete, mini, tortine e torte a mano sia salate che dolci.

Ogni capitolo presenta un menu completo incentrato su una festività o un'occasione, con ricette di contorni, antipasti e altro ancora per completare i sapori della torta protagonista.